آرد بادام‌زمینی؛ منبع پروتیینی با چربی های مفید
تاریخ انتشار: ۱۹ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۷۵۶۵۴
آرد بادام‌زمینی مقدار کمی چربی دارد و از همین‌رو انتخاب خوبی در دوران رژیم‌های غذایی محسوب می‌شود. علاوه بر این منبع غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های E،B1،B2،B9، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، مس، سلنیوم و روی است. همچنین، آرد بادام زمینی منبع غنی از اسیدهای آمینه ضروری نیز محسوب می‌شود. اما چرا آرد بادام‌زمینی را در رژیم غذایی مان بگنجانیم؟
دریافت کافی پروتئین برای بازسازی و تقویت عضلات ضروری است و آرد بادام‌زمینی می‌تواند انتخاب خوبی در این زمینه باشد زیرا حاوی پروتئین بالایی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تاثیر آرد بادام‌زمینی در کنترل وزن از آنجاست که به‌دلیل مقدار فراوان فیبر، پروتئین، چربی‌های مفید و دیگر ریزمغذی‌ها احساس سیری را افزایش می‌دهد. پروتئین‌ها و چربی‌ها نیز هضم آهسته‌ای دارند که در نتیجه تمایل به غذاخوردن مداوم کاهش پیدا می کند. مصرف آرد بادام‌زمینی همچنین در کنترل قند خون نیز تاثیر دارد و به‌دلیل جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون، اشتها در طول روز بهتر کنترل می‌شود.
منبع غنی از چربی‌های مفیدچربیهای موجود در بادام‌زمینی از نوع اسیدهای چرب غیراشباع تک‌مولکولی هستند که برای سلامت بدن توصیه می‌شوند. این چربی‌ها برای عملکرد مغز ضروری هستند، التهابات بدن را کاهش میدهند، سطح کلسترول مفید (HDL) را بالا می‌برند و از قلب محافظت میکنند.
پیشگیری از پیری زودرسبادامزمینی سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله رزوراتول است که در حفظ سلامت قلب تاثیر دارد. این آنتی‌اکسیدان‌ها با التهابات بدن مقابله میکنند و مانع از عملکرد رادیکال‌های آزاد می‌شوند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که تحت‌تاثیر آلودگی هوا، تغذیه ناسالم و... در بدن به‌وجود می‌آیند و زمینهساز پیری زودرس و بروز سرطان‌ها می‌شوند.
پیشگیری از ناهنجاری‌های جنینآرد بادام‌زمینی یکی از منابع غنی اسیدفولیک محسوب می‌شود. اسیدفولیک یا ویتامینB9 نقش مهمی در تشکیل سلول‌های عصبی جنین دارد و از همین‌رو تامین آن در ابتدای بارداری ضرورت دارد. البته به‌طور کلی این ویتامین برای تشکیل سلول‌های جدید همواره لازم است. دریافت کافی این ویتامین در دوران بارداری همچنین از زایمان زودرس و افسردگی پس از زایمان نیز جلوگیری می‌کند.
بهترین منبع آرژنینبادامزمینی بیشتر از هر خوراکی دیگری حاوی اسید‌‌‌آمینه‌‌ای به‌نام آرژنین است که در آرد آن 2 برابر خواهد بود. آرژنین باعث اتساع عروق شده، جریان خون را بهبود می‌بخشد و انتقال ریزمغذی‌ها به ماهیچه‌ها را تسریع می‌کند. در نتیجه انرژی بیشتری برای عملکرد عضلات و ریزمغذی‌های لازم برای ترمیم سلول‌های عضلانی تامین می‌کند.
منبع: سلامت
منبع: عصر ایران
کلیدواژه: آرد بادام زمینی منبع غنی چربی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۷۵۶۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری جشنواره شکوفه‌های بادام در دژکرد اقلید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، شهردار دژکرد گفت: دومین جشنواره شکوفه‌های بادام شهر دژکرد بخش سده شهرستان اقلید فارس با اجرای برنامه‌های شاد و متنوع، برپایی سیاه چادر عشایری، غرفه‌های صنایع دستی، نمایش آداب و رسوم، پخت نان و غذا‌های محلی، نمایش محصولات باغی، دارو‌های گیاهی، حبوبات و معرفی مناطق گردشگری دژکرد برگزار شد.
رئیسی افزود: جشنواره شکوفه‌ها با هدف برند سازی بادام دژکرد، معرفی جاذبه‌های گردشگری و صنایع دستی، تولیدات محصولات کشاورزی و جذب سرمایه گذار در زمینه‌های صنایع دستی ، تبدیلی و گردشگری برپا شد.
بیش از ۱۳ هزار هکتار از اراضی کشاورزی شهر دژکرد به کشت بادام دیم اختصاص یافته و این شهر را به بزرگترین بادامستان دیم کشور تبدیل کرده است.
معاون صنایع دستی و هنر‌های سنتی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در این جشنواره گفت: امسال به نام «جهش تولید با مشارکت مردم»، نامگذاری شده است و این مهم سرلوحه کار ما قرار دارد، چرا که معتقدیم صنایع دستی و گردشگری، مردمی‌ترین سهم ما در اقتصاد است که همه اقشار می‌توانند در آن نقش آفرینی کنند.
جلالی افزود: هر منظره‌ای که مشاهده می‌شود، هر شکوفه‌ای که بر درخت می‌نشیند، هر نخی که بر تاری و هر کیسه‌ای که بافته می‌شود و هر هنری که خانواده ایرانی از مواد اولیه در دسترس آن استفاده و به هنر تبدیل کرده و رنگ آفریده، در واقع حکمت ایرانی اسلامی و سبک زندگی را رقم زده است.
در حاشیه این مراسم لوح ثبت ملی دو میراث ناملموس مهارت کیسه بافی و شاهنامه خوانی دژکرد به فرماندار شهرستان اقلید اهدا شد.
در شهر دژکرد رشته‌های صنایع دستی کیسه بافی، قالی بافی، گلیم، جاجیم، گبه، چنته، نمکدان، رودوزی سنتی و قلاب بافی فعال است.
شهر دژکرد از توابع شهرستان اقلید با جمعیت حدود ۱۰ هزار نفر با وجود امامزاده شمس‌الدین محمد (ع)، چشمه‌سار‌های چهل شهیدان، پارک ساحلی، چشمه‌سار انگفته، رودخانه سفید، دره باغ گل و باغ‌های بادام، گردو، سیب، هلو، آلو و گیاهان دارویی از مقاصد نوظهور و پرجاذبه استان فارس برای گردشگران است.
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد